UeberreuterVerlagsgruppe
Clemens G. Arvay
Dipl.- Ing. Clemens G. Arvay, geboren 1980, studierte Biologie und Angewandte Pflanzenwissenschaften in Wien und Graz; langjähriger Insider in der Biolandwirtschaft. Der Autor ist freier Referent und Journalist in der Bildung für nachhaltige Entwicklung (http://www.arvay.info).
Der große Bio-Schmäh
Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile ...
Clemens G. Arvay
Jahren
14.3 x 21.5 cm
208 Seiten
